samedi 1 décembre 2012

L'édition éphémère

BROCHETTE DE CAILLE ET SA POELEE DE CHAMPIGNONS JAPONAIS

鶉の串焼き茸添え


À l'occasion des fêtes de fin d'année, savourez notre brochette de caille grillée agrémentée de sa poëlée de shiitake et décorée de pousses d'enoki, deux variétés de champignons japonais régulièrement utilisées dans la cuisine populaire locale. Une édition éphémère placée sous le signe de la tradition et des festivités !

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